近期，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢蔬菜制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、飲料、蜂產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、餅干、蛋制品、冷凍飲品共9類食品229批次樣品。具體情況通告如下：

　　一、總體情況

　　抽檢蔬菜制品58批次，不合格樣品8批次；食用農(nóng)產(chǎn)品30批次，不合格樣品3批次；調(diào)味品59批次，不合格樣品2批次；飲料8批次，不合格樣品1批次；蜂產(chǎn)品3批次，不合格樣品1批次。食用油、油脂及其制品33批次、餅干22批次、蛋制品12批次、冷凍飲品4批次均未檢出不合格樣品。

　　二、不合格產(chǎn)品情況

　　（一）趙芳銷售的“泡紅椒”，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量，檢驗(yàn)結(jié)果為1.15?g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1?g/kg。

　?。ǘ┌吞量h長華干雜店銷售的標(biāo)稱由成都市郫都區(qū)雙雙食品釀造廠生產(chǎn)的“甜面醬”，不合格項(xiàng)目為氨基酸態(tài)氮，檢驗(yàn)結(jié)果為0.27?g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥0.3?g/100g。另有1批次該標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)于2019年4月10日生產(chǎn)的九寨溝縣張記干雜店銷售的同一規(guī)格“甜面醬”也檢出同樣問題。

　?。ㄈ┵Y中縣城南東干道武陵井市場(chǎng)家禽區(qū)1號(hào)攤位銷售的“烏雞”，不合格項(xiàng)目為磺胺類(總量)，檢驗(yàn)結(jié)果為619.3?μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。

　　（四）張小容銷售的“泡紅椒”，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量，檢驗(yàn)結(jié)果為0.51?g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1?g/kg。

　　（五）標(biāo)稱由渠縣天池純凈水廠生產(chǎn)的“天池飲用純凈水”，不合格項(xiàng)目為銅綠假單胞菌，檢驗(yàn)結(jié)果為21,0,18,20,24?CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0?CFU/250mL。

　?。┵Y中縣武陵井商貿(mào)市場(chǎng)家禽區(qū)5號(hào)攤位銷售的“烏雞”，不合格項(xiàng)目為磺胺類(總量)，檢驗(yàn)結(jié)果為488.7?μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100?μg/kg。

　?。ㄆ撸┦糙蟹酵ぱ嘧痈呻s店銷售的“泡辣椒”，不合格項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))和二氧化硫殘留量。其中，苯甲酸及其鈉鹽檢驗(yàn)結(jié)果為1.26?g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1?g/kg；二氧化硫殘留量檢驗(yàn)結(jié)果為0.47?g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1?g/kg。另有1批次該被抽樣單位于同一日期購進(jìn)的非定量包裝“泡姜”也檢出二氧化硫殘留量超標(biāo)。

　?。ò耍┩ńh華川醬菜經(jīng)營部銷售的“蘿卜干”，不合格項(xiàng)目為甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))，檢驗(yàn)結(jié)果為2.48?g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1?g/kg。

　?。ň牛┻_(dá)州市通川區(qū)王亞平蜂蜜經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱由達(dá)州市亞平蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社生產(chǎn)的“菜花蜜”，不合格項(xiàng)目為嗜滲酵母計(jì)數(shù)，檢驗(yàn)結(jié)果為400?CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200?CFU/g。

　?。ㄊ├輩^(qū)幸福調(diào)味品店銷售的“泡紅椒”，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量，檢驗(yàn)結(jié)果為1.69?g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1?g/kg。另有1批次該被抽樣單位于同一日期購進(jìn)的非定量包裝“泡野山椒”也檢出同樣問題。

　?。ㄊ唬┪鋭倏h沿口胡六鄉(xiāng)村雞鴨批發(fā)店銷售的“烏雞”，不合格項(xiàng)目為氧氟沙星，檢驗(yàn)結(jié)果為146.4?μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

　?。ㄊ┵Y陽市雁江區(qū)秦舉建食品經(jīng)營部銷售的“泡紅椒”，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量，檢驗(yàn)結(jié)果為0.39?g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1?g/kg。

　　三、核查處置情況

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法查處。成都市、達(dá)州市市場(chǎng)監(jiān)管局已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進(jìn)行整改；成都市、德陽市、廣元市、內(nèi)江市、南充市、廣安市、達(dá)州市、巴中市、資陽市、甘孜州市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)向省市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。

　　消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315反映。

　　特此通告。

　　附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

　　2.合格-2019年第45號(hào)食品抽檢信息

　　3.不合格-2019年第45號(hào)食品抽檢信息

　　四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2019年10月17日